Przepis na Zapiekane naleśniki z serem i bananem

Naleśniki nadziewane masą serowo-bananową, zapiekane z waniliowym sosem z cynamonem. Idealne na obiad lub deser. Bardzo łatwe i efektowne danie.

naleśniki z serem i bananem – lista składników:

• Ser biały – 300g
• Dodatkowo – olej do nasmarowania formy
• Rodzynki – 1 łyżka
• Mleko – 250ml
• Jogurt naturalny – 1 łyżka
• Banan – 2szt
• Cynamon – 1 łyżeczka
• Cukier – 1 łyżka
• Mąka pszenna – 240g
• Jogurt naturalny – 180ml
• Woda – 250ml
• Sos:
• Cukier – 1 łyżka
• Olej – 1 łyżka + do smażenia
• Sól – szczypta
• Cukier waniliowy – 2 łyżki
• Masa:
• Jajko – 1szt
• Naleśniki (na 10 szt na patelni 26cm):
• Skórka pomarańczowa kandyzowana – 1 łyżeczka
• Jajko – 1szt

naleśniki z serem i bananem Przygotowanie:

Zobacz również: inny przepis

Mieszamy łyżką skrawki naleśników. Powtórz mieszanie po dziesięciu minutach. Smażyć z różnych stron w natłuszczonym naczyniu. Masa: Przez dziesięć minut rodzynki zanurza się we wrzącej wodzie. Po tym czasie odcedź je i przekrój na pół, jeśli są za duże. Za pomocą widelca rozgnieć banany i twaróg. Zmiksuj dodatkowe składniki. Podziel dwa ciepłe bułeczki na trzy części i wypełnij je nadzieniem. Naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym lub natłuszczonej blasze do pieczenia, jak pokazano na rysunku. 3 Połącz składniki na sos. Sosem polać naleśniki. W 180 stopniach piec 40 minut od góry do dołu. 4 Podawaj naleśniki od razu.