Ciasteczka marchewkowe to wspaniała przekąska do kawy czy herbaty. Są kruche i wilgotne zarazem, a przy tym aromatyczne jak korzenne herbatniki. Smak marchewki jest prawie niewyczuwalny. Ciasteczka marchewkowe można przygotować na wiele sposobów. Popularne są warianty fit, w którym cukier zastępuje się zdrowszymi zamiennikami, masło – olejem kokosowym, a zamiast części mąki pojawiają się np. płatki owsiane. Poniżej znajdziesz podstawowy przepis, które możesz modyfikować zgodnie ze swoją fantazją i upodobaniami.
proste ciasteczka marchewkowe – lista składników:
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki śmietany (opcjonalnie)
- 200 g mąki
- 1 średnia marchewka (około 100 g)
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
- 100 g masła
- 50 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
proste ciasteczka marchewkowe Przygotowanie
Zobacz także: inny przepis
Dodaj komentarz