naleśniki z prażonymi jabłkami – lista składników:
- sok z cytryny
- woda 0.5 szklanki
- olej 1 łyżka
- mąka
- mleko
- sól
- FARSZ:
- cynamon
- jabłka
- cukier 2 łyżki
- CIASTO NALEŚNIKOWE:
- jajko
naleśniki z prażonymi jabłkami Przygotowanie
A może spodoba Ci się także: inny ciekawy przepis
Smażone jabłka na naleśnikach Gorące bułeczki: Wierzch posypuję solą i przesiewam mąkę przez drobne sitko. Mąkę, jajko, mleko, olej i wodę dokładnie mieszamy, aby uniknąć grudek. Ciasto miało 15 minut na odpoczynek. Powinien mieć konsystencję porównywalną do gęstej, ostrej śmietany. Placki ziemniaczane należy grillować na dużym ogniu na patelni posmarowanej olejem. Sprasowane jabłko: Do duszenia włożyć jabłka pozbawione pestek i pozbawione pestek do garnka z dwiema łyżkami wody, sokiem z cytryny i przykryć. Gdy jabłka będą gładkie, dodać cukier i gotować tak długo, jak to możliwe, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia, dodać cynamon do smaku i odstawić do ostygnięcia. Przykryj naleśniki farszem jabłkowym, przesuwając je do góry. W przypadku nadmiaru duszonych jabłek wkładam je do przegródki, zamykam i myję przez 10 minut.
Dodaj komentarz