Przepis na Naleśniki jajeczne

Dla miłośników jajek:D

naleśniki jajeczne – składniki:

• 6 jajek
• 1 pęczek szczypioru
• szczypta soli
• sól i świerzo zmielony pieprz
• CIASTO:
• Do Zapiekania:
• FARSZ:
• mąka kukurydziana, 200g
• gęsta kwaśna śmietana (18%), 100ml
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka oliwy
• mleko, 250ml
• woda, 250ml
• tarty parmezan, 100g
• masło, 50g
• 1/2 łyżeczki curry
• 2 jajka

naleśniki jajeczne Przygotowanie:

A może spodoba Ci się także: inna receptura

Składniki ciasta należy mieszać ze sobą do uzyskania jednolitej konsystencji. Smażenie gorących bułeczek w najmniejszym naczyniu, jakie masz, zaowocuje delikatnymi gorącymi bułkami, które wyglądają i smakują lepiej. 2 Podgrzej jajka do twardej temperatury, rozbierz je i posiekaj (lub drobno siekaj). Po dodaniu śmietany, curry i posiekanego szczypiorku doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Aby zrobić krokiety, nadziewaj naleśniki farszem. 3 Nasmaruj plan pieczenia margaryną, ułóż gorące bułeczki i posyp mielonym serem cheddar. Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.