Przepis na Muffinki ze szpinakiem, żurawiną i pestkami dyni

Składniki na muffinki ze szpinakiem:

• 3 łyżki pestek
• 1 jajko
• dyni
• 3/4 szklanki mleka
• 5 łyżek cukru
• cukier puder do oprószenia
• 30 g suszonej żurawiny
• pszennej
• 2 łyżki wody
• 80 g szpinaku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 szklanki mąki
• 1/3 szklanki oleju

muffinki ze szpinakiem Przygotowanie:

A może spodoba Ci się także: inny przepis

Babeczki z pestkami dyni, żurawiną i szpinakiem Szpinak zmiażdżyć w robocie kuchennym z dwiema łyżkami wody. Połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier, żurawinę i pestki dyni w misce. Następnie należy dodać szpinak, mleko i jajko. Dokładnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło. Ciasto należy przelać do foremek biszkoptowych i piec 25 minut w 180 stopniach. Po schłodzeniu posypać cukrem pudrem.