Karnawałowa przekąska, którą przygotujesz w ekspresowym tempie. Są banalnie proste w przygotowaniu, dlatego z tym przepisem poradzą sobie nawet początkujący kucharze. Z podanego przepisu wychodzi około 20 małych pączusiów.
Składniki na pączki serowe w 5 minut:
- olej do smażenia
- łyżeczka wódki
- szczypta soli
- 1 jajko
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 płaskie łyżki cukru pudru
- 150 g twarogu
- 1 szklanka mąki pszennej
- cukier puder do oprószenia pączków
pączki serowe w 5 minut Przygotowanie:
Zobacz koniecznie: inny przepis
garnku o dużej średnicy rozgrzej olej na małym ogniu. 2 Ubij jajka w misce przed dodaniem cukru i twarogu. Miksuj, aż będzie gładkie. Mąkę przesiej przed dodaniem proszku do pieczenia i szczypty soli. Za pomocą blendera łączymy wszystko w jedno. W końcu dodaje się wódkę. 3 Gotowe ciasto powinno być lepkie i gęste. Najskuteczniejszym sposobem kształtowania ciasta jest użycie rąk, które były wcześniej wysmarowane olejem. Cztery kulki o średnicy około 3 cm wrzuca się do garnka ogrzanego olejem. równomiernie smażyć z każdej strony. 5 Usmażone pączki przełożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Po wyczerpaniu nadmiaru tłuszczu posypać cukrem pudrem i podawać. Ciesz się posiłkiem!
Dodaj komentarz