Przepis na Masa cukrowa – lukier do dekoracji tortu

Jak zrobić
masę cukrową
do dekoracji tortów i lepienia figurek, czy
lukier plastyczny
jest trudny do zrobienia? O czym warto pamiętać masę cukrową na tort? Zobaczcie nowy wpis z filmem, gdzie krok po kroku pokazuję, jak przygotować słodką masę do dekoracji w domu. Tak, jest słodka, ale o wiele smaczniejsza niż taka kupna masa, a w razie potrzeby możecie ją zabarwić na dowolny kolor.
Ponad 7 lat temu przepis na lukier plastyczny był jednym z pierwszym na tym blogu, był też jednym z pierwszych przepisów po polsku na
fondant
do dekoracji tortów. Dzisiaj chcę wam pokazać jeszcze lepszy film, na jeszcze lepszą, niezawodną masę do dekoracji tortów.
Polecam wam również inne masy, które świetnie sprawdzą się przy dekorowaniu tortu:
plastyczna czekolada
oraz
krem ozdobny lekki jak chmurka
.

lukier do dekoracji – lista składników:

  • 2 łyżeczki glukozy
  • 40 ml gorącej wody
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 500 g cukru pudru*

lukier do dekoracji Przygotowanie

Zobacz również: ciasteczka na żółtkach


Opublikowano

w

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *