Przepis na Gofry z bitą śmietaną i owocami

Nie znam nikogo, kto nie lubiłby gofrów. Czy wiecie, że bardzo łatwo zrobić je samemu? Wystarczy gofrownica i odrobina chęci 😉

gofry z bitą śmietaną i owocami – składniki:

  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • dwa jajka
  • 250 g mąki pszennej
  • Bita śmietana – 30%
  • Ciasto:
  • 250 ml mleka
  • Do posypania: owoce, cukier puder, starta czekolada, kakao, miód (opcjonalnie)
  • szczypta soli
  • łyżka oleju rzepakowego
  • łyżka cukru

gofry z bitą śmietaną i owocami Jak przygotować:

Zobacz także: ciasteczka z lemon curd

1. Oddziel białka od żółtek. Delikatnie ubij białka. Zmiksuj jajka z mąką, mlekiem, olejem, cukrem, solą i proszkiem do pieczenia za pomocą blendera. Do masy dodać ubite białka i ostrożnie wymieszać. Umieść mieszaninę w gorącej gofrownicy i gotuj przez około trzy minuty, aż pojawi się lekka, błyszcząca odmiana. Gdy ciasto ostygnie, udekoruj je ulubionymi dodatkami, cukrem pudrem, ulubionym produktem ekologicznym i bitą śmietaną. Szczęśliwy! 🙂


Opublikowano

w

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *