Mindblown: a blog about philosophy.

Składniki na lukier dekoracyjny: 1 białko 1 szklanka (+ na pewno) więcej cukru pudru lukier dekoracyjny Jak zrobić Zobacz także: inna ciekawa recepturka

Składniki na różowy lukier: 1 szt białko, 3 łyżki sok z czerwonych buraków do smaku aromat, 2 szkl cukier puder, do smaku kwasek cytrynowy do smaku spirytus, różowy lukier Jak przygotować Zobacz koniecznie: maślane ciasteczka z czekoladą

Jak zrobić masę cukrową do dekoracji tortów i lepienia figurek, czy lukier plastyczny jest trudny do zrobienia? O czym warto pamiętać masę cukrową na tort? Zobaczcie nowy wpis z filmem, gdzie krok po kroku pokazuję, jak przygotować słodką masę do dekoracji w domu. Tak, jest słodka, ale o wiele smaczniejsza niż taka kupna masa, a […]

prosty lukier do dekoracji ciastek czy pierników królewski lukier – składniki: ewentualnie barwnik spożywczy 120g cukru pudru 1 białko 3-4 krople soku z cytryny królewski lukier Przygotowanie: Zobacz koniecznie: inny ciekawy przepis Do ubitych białek dodać cukier, sok z cytryny i, jeśli jest to znaczna ilość, tłustą masę, cały czas mieszając. Gotową masę przełóż do […]

prosty lukier – składniki: sok z cytryny 2 białka 20 dkg cukru pudru 1 cukier waniliowy prosty lukier Przygotowanie Zobacz koniecznie: naleśniki z pieczarkami i serem

Składniki na idealny lukier: sok wyciśnięty z cytryny 8 łyżek wody 3 szklanki cukru pudru idealny lukier Jak zrobić: Zobacz koniecznie: inna receptura Idealny lukier W miseczce przygotuj cukier puder. Dodać 8 łyżek wody i sok z cytryny. monotonne do jednej masy. Wydaje się być całkowicie gruby. Oczywiście grubość lukru można zmieniać wodą lub cukrem […]

Składniki na lukier malinowy: 2-3 łyżki syropu malinowego 1-2 łyżki rumu albo spirytusu 0,75 szkl. cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny lukier malinowy Jak przygotować: Zobacz również: inna ciekawa recepturka Lukier malinowy: Połącz syrop malinowy, sok z cytryny i cukier puder na gładką masę. Dodaj rum na sam koniec. Jeśli lukier jest rażąco rzadki, […]

Lukier królewski doskonale nadaje się do dekoracji pierników. Łatwo się z nim pracuje, nie rozlewa się i doskonale utrzymuje kształt. To właśnie dzięki niemu będziecie mogli stworzyć bajeczne pierniczki, których nie powstydziliby się mistrzowie cukiernictwa. Wystarczy odrobina wprawy, pewna ręka i niczym nieograniczona wyobraźnia. Pamiętaj, że lukier królewski z tego przepisu możesz zabarwić na dowolny […]

Lukier to słodki dodatek używany do dekoracji wielu wypieków. Jest t szczególnie przydatny do dekoracji pierniczków i innych korzennych ciasteczek. W tradycyjnym przepisie do przygotowania lukru używa się cukru pudru. Co jednak, jeśli nie mamy go w domu? Jak przygotować lukier bez cukru pudru? Oto przepis na ratunkowy przepis na lukier bez cukru pudru. Do […]

szybki lukier – składniki: 40 dag cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 2-3 łyżki wody aromat 2 łyżki spirytusu szybki lukier Jak zrobić: Zobacz koniecznie: inna receptura Aby zrobić szybki lukier do ciasta, połącz w misce cukier puder, wodę, sok z cytryny i spirytus. Ubijaj drewnianym patyczkiem, aż lukier będzie gładki. Pod koniec dodaj […]