Jak zrobić NALEŚNIKI z sosem pomarańczowym

Już w starożytności przyrządzano naleśniki . Dzisiaj to proste mączne danie w troszkę innej odsłonie niż zwykle, bo zamiast z serem- to z pomarańczą.

naleśniki z sosem pomarańczowym – lista składników:

• 2 jajka
• 1 łyżka cukru
• 1,5 szkl mleka
• 3 łyżki oleju
• Wszystkie składniki na ciasto wymieszać mikserem lub rózgą, jeśli będzie zbyt gęste dodać odrobinkę wody. Na rozgrzaną patelnie dać odrobinkę oleju i smażyć na” złoty” kolor z obu stron.
• ½ szkl wody gazowanej ( może być zwykła)
• dodatkowo konfitura lub dżem
• CIASTO
• 5 łyżek cukru
• SOS POMARAŃCZOWY
• sok z 1/2 cytryny
• 1 pomarańcza + skórka
• odrobina soli
• 1,5 szkl mąki
• 3 łyżki masła

naleśniki z sosem pomarańczowym Jak przygotować:

Zobacz również: inny przepis

Posyp kru gorące danie, a następnie w tym momencie dodaj pastę, soki i pasek pomarańczy, gdy cukier zacznie się oddzielać. Zredukować sos i zwiększyć gaz (około 5 minut). Ciepłe bułeczki zawinąć w ręcznik, posmarować cienką warstwą sosu i podsmażyć w sosie na patelni. Po około dwóch minutach odwróć go i zrumień z drugiej strony.