Jak zrobić Kruche babeczki z pieczarkami

babeczki z pieczarkami – składniki:

• sól
• masło
• pieprz
• 30 dag mąki
• kminek
• serek Almette
• sól
• 2 żółtka
• 400g pieczarek
• jedna cebula
• 2 łyżki tartego parmezanu
• 20 dag masła

babeczki z pieczarkami Jak zrobić:

A może spodoba Ci się także: inny przepis

Kruche babeczki z grzybami: Połącz elementy kruchego ciasta, aby uzyskać gładkie, elastyczne ciasto. Schłodzić gotową mieszaninę. Wyłóż foremki na babeczki lekko przesuniętym ciastem i podgrzewaj przez 20 minut w temperaturze 170 stopni. W międzyczasie zrobić farsz. Po kilku minutach smażenia drobno posiekanej cebuli na maśle dodać starte pieczarki i smażyć, aż cała woda z pieczarek odparuje. Dodaj sól i pieprz do smaku. Po napełnieniu gorących babeczek grzybami, na każdej z nich ułożyć rozetkę z sera Almette i kminku. Gotowe babeczki podawaj na ciepło lub zimno po kolejnych 20 minutach pod opiekaczem.