Gofry w wersji fit szczególnie polecamy osobom będącym na diecie, które lubią tradycyjne gofry, jednocześnie dbając o linię unikają białej mąki i cukru. Zamiast tradycyjnej mąki pszennej dodaj jaglaną, a zwykły cukier zastąp ksylitolem, aby je nieco „odchudzić”. Dzięki pianie z białek i wodzie gazowanej, będą puszyste i delikatne. Gofry fit są lekkie i pożywne, w wersji na słodko możesz dodać do nich sezonowe warzywa i jogurt naturalny. Zobacz prosty przepis na fit gofry i komponuj je z ulubionymi, zdrowymi składnikami.
fit gofry – lista składników:
- 6 łyżek mąki jaglanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki ksylitolu
- Pół szklanki mleka 1,5%
- Szczypta soli
- Pół szklanki wody gazowanej
- Odrobina oleju rzepakowego do wysmarowania gofrownicy
- 2 jajka
fit gofry Jak przygotować
A może spodoba Ci się także: gofry z ziemniaków
Połącz mąkę i proszek do pieczenia całkowicie w misce. Dodaj cukier, maślankę, żółtka i tłuszcz. Zmiksuj wszystkie dekoracje absolutnie za pomocą blendera. Bezwzględnie konieczne jest mocne ubicie pozostałych białych. Używając drewnianej łyżki, delikatnie nałóż białka na nadmiar wafla. Podgrzej kawałek mięsa gracza w gofrownicy. Piec na złoty kolor, około dwóch do trzech minut. Umieść gorące gofry na wyjętej podstawce do grillowania, aby zapobiec ich zamoczeniu. Używanie domowego dżemu, bitej śmietany lub po prostu posypki z cukru pudru to świetne sposoby na prezentację.
Dodaj komentarz