Po zrobieniu mleczka kokosowego zostały mi zmielone wiórki, które wykorzystałam do ciasteczek. Efekt mnie samą zaskoczył, ciastka wyszły pulchne i miękkie, zniknęły błyskawicznie.
ciasteczka z mąki kokosowej – lista składników:
- 1/2 szkl. jogurtu naturalnego (0%)
- 2 jajka
- 150 g masła miękkiego
- 3/4 szkl. mąki pszennej
- 1/2 szkl. cukru
- wiórki kokosowe do obtaczania
- 2 i 1/2 szkl. mąki kokosowej
- 3/4 szkl. płatków owsianych górskich
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- rodzynki,orzechy, skórka pomarańczowa- łącznie 3/4 szklanki
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- płaska łyżeczka sody
ciasteczka z mąki kokosowej Przygotowanie
Zobacz również: inny ciekawy przepis
Dodaj komentarz